Cécile GUINEFOLEAU – Huile de tournesol et de colza
Nous sommes une exploitation en vaches laitières bio depuis 2009, mari et femme associés. Nous avons 60 vaches laitières et 160 ha.
Toutes nos cultures sont destinées à l’alimentation de notre troupeau. Pour nous aider à travailler et à prendre des vacances nous avons 1.3 salariés qui s’appellent Alain et Jean-Marie.
Depuis le démarrage de l’activité « huile » nous avons atteint l’autonomie alimentaire pour notre troupeau. Nous transformons uniquement les graines de tournesol et de colza produites sur la ferme. Le tourteau (résidus de pressage) apporte les protéines nécessaires pendant l’hiver.
Nous pressons 1 à 2 fois l’année, nous laissons décanter l’huile pendant plus d’1 mois et ensuite nous la filtrons avant conditionnement. Nous ne faisons pas de vrac. Toutes les huiles sont conditionnées soit en 1 litre ou 3 L, (10 L et 20 L sur demande). Les bouteilles sont en verre UVA (qui ne laissent pas passer la lumière) et ne sont pas consignées.
Huile de colza :
- Bouteille de 1L : 5,70€
- Bag In Box 3L : 14,80€
Huile de tournesol :
- Bouteille de 1L : 4,50€
- Bag In Box 3L : 11,30€
Huile du Patis
Gaec Patepi – Le Patis 79300 NOIRLIEU
06.45.50.44.47
