Aurore et Yohann LASSARRE – Viande de lapin
Créée depuis 2022, la p’tite ferme d’Aurore et Yohann élève des lapins fermiers et des moutons en plein air certifiés en agriculture biologique sur une dizaine d’hectares de terres.
La ferme est située dans un cadre préservé et verdoyant à proximité de Parthenay dans les Deux-Sèvres, en Gâtine Poitevine.
Notre objectif est de proposer des viandes locales provenant d’animaux bien élevés :
- qualité gustative (viande ferme et riche en goût)
- respect de la santé des consommateurs/trices
- respect du bien-être animal
- respect de notre environnement (bilan carbone limité, espaces de biodiversité laissés à disposition de la faune sauvage sur nos terres…)
- respect des éleveurs et des éleveuses en leur permettant de vivre décemment de leur métier.
Tarifs – viande prête à cuire :
- lapin entier non découpé avec tête : 20,70 €/ kg
- lapin entier non découpé sans tête : 23,60 €/ kg
Vente uniquement sur commande et en fonction de la disponibilité (démarrage de l’activité).
Aurore et Yohann LASSARRE
79200 Pompaire
07 82 12 22 65
laptitefermedauroreetyohann@outlook.com
https://laptitefermedauroreetyohann6.webnode.fr/
