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Pain de carotte

Pain de carotte

Le 31 janvier 2012 Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 4 personnes) :  250 g de carottes râpées  1 oignon ou 2 hachés  1 ou 2 échalotes hachées  un demi sachet de poudre d’amande  4 cuillerées à soupe de crème fraîche  4 oeufs  ciboulette, basilic ou persil, ou les trois selon les goûts mais faut pas […]

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Cake à la betterave et aux échalotes

Cake à la betterave et aux échalotes

Le 23 mars 2012   Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (6 Portions) :  150 à 200 g de betteraves cuites  150 g de chèvre frais  10 échalotes  1 cuillère à café de paprika  beurre  sel  poivre Pour la pâte à cake :  3 œufs  150 g de farine  10 cl de […]

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Galette de chou rave

Galette de chou rave

  Ingrédients pour 2 à 4 personnes : 1 chou rave 2 œufs 5 cuillères à soupe de farine (blanche ou petite épeautre) 1/2 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de curcuma 2 pincées de Sel 1 cuillère à soupe d’Huile d’olive ou tournesol Préparation :   10 min Cuisson :  15 min […]

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Soupe glacée de concombre à la menthe

Soupe glacée de concombre à la menthe

Le 12 septembre 2013 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 concombre  10 cl (environ) de crème liquide  3 yaourts  1 cuillère à café de jus de citron  quelques brins de menthe (une bonne poignée)  sel, poivre (éventuellement curry pour ceux qui aiment) Préparation de la […]

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