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Aumônières au chèvre, poireaux et miel

Préparation : 45 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les crêpes: – 50 g de farine – 1 gros œuf – 1,5 dl de lait – sel – 1 cuillère à café d’huile Pour la garniture: – 1  poireau – 100 g de chèvre frais – 4 cuillères à café […]

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Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

Le 31 janvier 2012 Préparation : 30 min Cuisson : 60 min Ingrédients (pour 6 personnes) :  250 g de carottes râpées  125 g de sucre  2 œufs  60 g de cerneaux de noix concassés  125 g de beurre fondu  200 g de farine  1 sachet de levure chimique  1/2 cuillère à café de cannelle Préparation : Préchauffer le four à […]

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Crumble à la rhubarbe

Crumble à la rhubarbe

Le 25 avril 2012   Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) :  500 g de rhubarbe (détaillée en tronçons)  1 pommme  90 g de beurre mou  125 g de farine  60 g de cassonade (ou sucre)  1 sachet de sucre vanillé Préparation : Malaxez avec les doigts la farine, le beurre et la […]

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Cake à la rhubarbe

Cake à la rhubarbe

Le 25 avril 2012   Préparation : 30 mn Cuisson : 60 mn ingrédients :  500 g de rhubarbe  100 g de beurre  150 g de sucre  3 oeufs  1 pincée de sel  200 g de farine  1 sachet de sucre vanillé  1/2 paquet de poudre à lever Préparation : Couper la rhubarbe en petits cubes. Mousser le beurre, […]

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Des recettes avec du Fromage de Chèvre…

Le 28 avril 2012   Chèvre chauds Maryline. Nappez de confiture de tomates au basilic (de chez Maryline) vos chèvres chauds tout juste sortis du four. Dégustez c’est super bon !   Chèvres chauds en papillote. Couper en rondelle une buche demi-sèche. Disposer sur un papier aluminium des morceaux de pommes ou de poire et recouvrir […]

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Maïs pop corn au caramel

Maïs pop corn au caramel

Le 19 février 2013 Pour éclater les pop corn à la casserole : Verser un fond d’huile dans une grande sauteuse et en enrober les grains de maïs. Ne pas mettre trop de maïs : le volume augmente très vite ! Mettre le feu fort sous la sauteuse et couvrir. Secouer la sauteuse de temps en temps. Retirer […]

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Crumble à la rhubarbe

Crumble à la rhubarbe

  Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) :  500 g de rhubarbe (détaillée en tronçons)  1 pommme  90 g de beurre mou  125 g de farine  60 g de cassonade (ou sucre)  1 sachet de sucre vanillé Préparation : Malaxez avec les doigts la farine, le beurre et la cassonade. Lavez et coupez […]

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