Le 28 avril 2012 Chèvre chauds Maryline. Nappez de confiture de tomates au basilic (de chez Maryline) vos chèvres chauds tout juste sortis du four. Dégustez c’est super bon ! Chèvres chauds en papillote. Couper en rondelle une buche demi-sèche. Disposer sur un papier aluminium des morceaux de pommes ou de poire et recouvrir […]
Maïs pop corn au caramel

Le 19 février 2013 Pour éclater les pop corn à la casserole : Verser un fond d’huile dans une grande sauteuse et en enrober les grains de maïs. Ne pas mettre trop de maïs : le volume augmente très vite ! Mettre le feu fort sous la sauteuse et couvrir. Secouer la sauteuse de temps en temps. Retirer […]
Gratin de panais

Le 19 février 2013 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 300 g de racines de panais 200 g de pommes de terre 150 g de gruyère râpé 2 gousses d’ail sel, poivre 150 g de crème fraiche 30 g de chapelure 25 g de beurre Brosser […]
Panais frite

Le 19 février 2013 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 kg de panais friteuse avec végétaline sel Couper les panais en forme de frites. Déposer les frites dans la friteuse contenant la végétaline. Faire cuire 30 min
Riz et haricot rouge

Le 12 septembre 2013 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 120 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 200 g de haricots rouges 400 g de riz long grain (incollable ou basmati) 100 g de poitrine salée ou de lardons 1 gros oignon 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile 3 clous de […]
Chili con carne express

Le 12 septembre 2013 Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : 1 oignon 1 gousse d’ail 400 g viande hachée 400 g de haricot rouge demi sec écossé 400 g de tomates pelées en boîte ou fraîche sans la peau 2 cuillères à café de poudre de chili […]
Gratin de rutabaga, carotte et pomme de terre

Le 3 mars 2015 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 rutabagas 3 carottes 4 pomme de terre crème fraiche liquide allégé 2 cs parmesan 100 g gouda rouge mi vieux beurre pour le moule sel, poivre Préparation de la recette : Cuire les pommes de terre en […]